1kg Kurkuma - Gemahlen

Produktbeschreibungen:

• Kurkuma auch Gelbwurz genannt, ist eine Pflanzenart aus Südasien, verwandt mit Ingwer und Galgant.
  
• Frisch-würzig, scharf und gesund: Kurkuma würzt Speisen, färbt diese und ist zugleich noch sehr gut für den Körper.
  
• Aus der indischen Küche ist die Gelbwurz als Gewürz nicht wegzudenken. Man nennt sie auch "Gelben Ingwer" oder "indischer Safran".
  
• Das Gewürz passt sehr gut zu Rind, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten. Außerdem eignet sich Kurkuma hervorragend zum Würzen und Zubereiten von Reis, Suppen, Marinaden, Gemüse, Saucen und Nudelgerichten.
  
• Durch seine natürliche Färbekraft verleiht Kurkuma diesen Gerichten nicht nur eine besondere Würze, sondern auch eine appetitliche Farbe. Ist zudem ein Bestandteil aller Currymischungen und Senfzubereitungen.
  
• Der wichtigste Inhaltsstoff von Kurkuma ist Kurkumin (Curcumin). Es verleiht Kurkuma die intensive orange-gelbe Farbe und gilt als der international am besten erforschte natürliche Wirkstoff der Welt!
  
• Das Kurkuma Gewürz sollte sparsam verwendet werden, da es in großen Mengen scharf bis leicht bitter schmecken kann. Daher kann es beispielsweise mehrmals täglich als Tee eingenommen werden.
  
• Unsere Produkte sind Frei von Glutamaten, Geschmacksverstärkern sowie künstlichen Aromen und Farbstoffen.
  
• Aroma- und lichtgeschützt verpackt in wieder verschließbare Standbodenbeutel.
  
• Wie beziehen nur die hochwertigste Qualität und wollen Euch ein tolles Genusserlebnis für einen fairen Preis bieten.

Aus Liebe zum Geschmack - Hanse&Pepper Gewürzkontor

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